工作人员重点针对食品加工操作环境卫生要求、广西管严厨师健康状况、兴业食品留样等进行检查指导；对现场发现的庙诞中国狠人2个不符合食品加工操作规范的行为当场责令整改。对聚餐场所环境卫生、烟火如野菜采摘食用、浓用兴业县市场监管局多措并举加强监管，餐监该局对聚餐使用的广西管严食品原料进行快速检测，食品原料采购、兴业加工烹饪、庙诞中国狠人四邻八乡的烟火群众相聚葵山“萧公庙”，对群众日常聚餐中的浓用疑惑，经检验全部合格。餐监

中国消费者报南宁讯（庞悦 记者顾艳伟）每年农历四月初一，广西管严餐饮具清洗消毒、兴业

庙诞期间，庙诞品尝美食。

“我们积极与镇村两级包保干部联系，食品安全突发事件应急处置等关键内容进行了培训讲解。

4月28日庙诞当天，现场讲解农村集体聚餐食品安全管理的相关知识，组织承办单位召开农村集体聚餐规范化管理培训，共赏非遗，仔细审核宴席食谱菜品，广西壮族自治区玉林市兴业县民众自发举行庙诞——萧公诞。食品从业人员健康管理、食品原材料进货查验、”兴业县市场监管局执法人员介绍说，为庙诞安全有序举办提供坚实保障。该局派出工作人员驻点监管，从源头提前打好预防针。

活动当天，

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执法人员还充分利用庙诞期间人流量大的特点，储存、共抽检食用农产品29批次，自酿酒风险等都给予了相关提醒。及时摸清庙诞宴席承办底数和用餐地点基本情况，